1 dl melk (egentlig hvitvin, men vi er jo i Norge)
100 g revet ost
100 g skinke i terninger
1 finhakkede purre
Bland alt sammen, ha dem i muffinsformer 15-20 min på 225 grader.
Notat: Med oliven isteden for purreløk, det er opprinnelig en olivenkake... Man steker den i brødform, først 10 min på 185 grader, så ca. 35 min på 175 grader. Ypperlig fingermat!